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pink bay

Die Rose Bay, auch bekannt als Goji Bay, ist eine kleine ovale rote Frucht aus China. Es ist reich an Vitaminen und Mineralien, insbesondere in Vitaminen C und A, in Eisen und Kupfer. Es ist auch eine Quelle für Protein und Faser. Rose Bay wird oft getrocknet und als Zutat in vielen Gerichten wie Smoothies, Getreide, Desserts und Tees verwendet. Es kann auch frisch oder gemischt mit anderen Früchten konsumiert werden, um einen Kompote oder einen Marmelade zu erstellen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

286

Calories
Tarte mit zucchini, pancetta und frischem ziegenkäse
Tarte mit zucchini, pancetta und frischem zi
Quiches und Pies Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
48 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
12 mg
Kalium
2 mg
Kohlenhydrate
12 g
Protein
0 g
Zucker
-1 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
1 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
5 mg

FAQ

So wählen sie rosa beeren ?
Rosa Beeren werden frisch oder getrocknet verkauft. Frische Beeren haben eine helle Farbe und haben sich fest an die Berührung. Die getrockneten Beeren müssen helle Farbe haben und eine feste, aber leicht weiche Textur haben. Rosa Beeren müssen eine einheitliche und lebhafte Farbe haben. Beeren, die verfärbt oder stumpf sind, können von geringerer Qualität sein. Rosa Beeren sollten fest und weich sein. Wenn die Beeren weich oder zerkleinert sind, können sie von geringerer Qualität sein. Rosa Beeren müssen einen weichen und fruchtigen Geschmack mit einem leichten Hauch von Pfeffer haben. Buchten mit bitterem oder mattem Geschmack können von geringerer Qualität sein. Hochwertige rosa Beeren stammen häufig aus Regionen, die für den Anbau von rosa Beeren wie Brasilien, Peru oder Madagaskar bekannt sind. Suchen Sie nach organisch zertifizierten Produkten, um sicherzustellen, dass die Beeren verantwortungsbewusst und ohne Verwendung schädlicher Chemikalien kultiviert wurden. Frische rosa Beeren sollten im Kühlschrank gelagert und schnell konsumiert werden. Die getrockneten Beeren sollten aus direktem Sonnenlicht an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden.
Wie man rosa beeren hält ?
Halten Sie die rosa Beeren in einem luftdichten Behälter aus direktem Sonnenlicht heraus. Rosa -Beeren können leicht ihren Geschmack und Aroma verlieren, wenn sie Licht, Wärme oder Luftfeuchtigkeit ausgesetzt sind. Lagern Sie die rosa Beeren an einem kühlen und trockenen Ort. Vermeiden Sie es, sie neben anderen Gewürzen oder aromatischen Zutaten zu platzieren, da sie leicht Gerüche und Aromen aufnehmen können. Formen Sie die rosa Beeren nicht, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden. Die ganzen Beeren bleiben besser als gemahlene Beeren, weil die Bodenbeeren schnell ihr Aroma verlieren. Verwenden Sie innerhalb von sechs Monaten nach dem Kauf rosa Beeren. Je mehr die Beeren frisch sind, desto besser sind ihr Geschmack.
Wie man rosa beeren kocht ?
Pink Beeren sind eine hervorragende Begleitung für Fleisch, insbesondere für weißes Fleisch und Meeresfrüchte. Pink Beeren zerquetschen und auf geröstetes Huhn, Pfannenlachse oder geröstete Garnelen streuen, um einen subtilen und pfeffrigen Geschmack zu verleihen. Saucen können auch rosa Beeren hinzugefügt werden, um ihnen einen Hauch von Geschmack zu verleihen. Fügen Sie sie zu einer Pasta -Sahne -Sauce oder einer Steaksauce für einen subtil pfeffrigen Geschmack hinzu. Rosa -Beeren können in Marinaden verwendet werden, um Fleisch oder Gemüsegeschmack hinzuzufügen. Zerquetschen Sie die rosa Beeren und fügen Sie sie zu einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern hinzu, um einen pfeffrigen Geschmack hinzuzufügen. Pink Beeren können verwendet werden, um Cocktails zu würzen. Fügen Sie sie zu einem Cocktail hinzu, der auf Gin oder Wodka basiert, um einen Hauch von subtil pfefferischer Geschmack zu erhalten. Rosa Beeren können auch verwendet werden, um Desserts zu würzen, insbesondere für Obst -Basis -Desserts. Streuen Sie sie auf Erdbeeren oder Himbeeren für einen subtil pfeffrigen Geschmack.
Was sind die sorten von rosa beeren ?
Bourbon Pink Beeren: Diese Beeren stammen von Reunion Island und haben einen leicht süßen Geschmack. Sie werden oft verwendet, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu würzen. Rosen von Madagaskar: Diese Beeren sind würziger als die rosa Beeren von Bourbon und haben einen würzigeren Geschmack. Sie werden oft verwendet, um Fleisch- und Fischgerichte zu würzen.
Was gerichte gut mit dem geschmack von rosa beeren passen ?
Rosa Beeren werden oft verwendet, um geröstetes Fleisch zu würzen, insbesondere rotes Fleisch. Sie bringen einen leicht süßen und pfeffrigen Geschmack mit, der gut zum gegrillten Fleischgeschmack passt. Rosa -Beeren können auch verwendet werden, um Fisch- und Meeresfrüchtegerichte zu würzen, insbesondere fetthaltige Fische wie Lachs. Die rosa Beeren bringen einen leicht würzigen Geschmack mit dem zarten Geschmack des Fisches. Rosa Beeren können verwendet werden, um einen Salat zu würzen, insbesondere einen Salat aus Obst oder Gemüse. Rosa Beeren können zerkleinert oder zerkleinert werden, um ihren Geschmack freizusetzen und dann mit der Vinaigrette gemischt zu werden. Pink Beeren können verwendet werden, um Nudelsaucen einen pfefferigen und würzigen Geschmack zu verleihen. Sie können der Sauce während des Kochens hinzugefügt werden oder als Garnier für Nudelgerichte verwendet werden. Pink Beeren passen auch sehr gut zu Käse, insbesondere Ziegenkäse oder frischem Käse. Sie bringen einen pfefferigen und leicht süßen Geschmack mit dem cremigen Käsegeschmack.
Was sind die vorteile von rosa beeren ?
Reich an Antioxidantien, was dazu beitragen kann, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen Kann dazu beitragen, die Verdauung durch ihren Fasergehalt zu stimulieren Können entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften haben

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Index der Zutaten